当清水鱼离开鱼塘住进温室大棚会发生什么？3月7日，在浙江开化十一都清水鱼有限公司养殖基地，一座座整齐排列的温室大棚中，清水鱼正在浴缸一样的养殖池内欢快地进食。

“清水鱼养殖需要恒定的温度，在封闭条件下，温室大棚内可以保持恒温效果，很好地解决了昼夜温差大的问题。”技术员邵希宇介绍道。

行走在温室大棚内，可以看到养殖池皆为圆筒状，排放井然有序。“我们采用工厂化循环水养殖通过构建封闭式生态系统，将山泉水通过埋伏在地下的管道地下引入每一个池塘中，并配置了尾水处理系统。”邵希宇介绍，净化后的水可再次引入池塘，达到循环利用的目的，同时池内形成漩涡流动，清水鱼在该环境中可长期处于运动状态，从而保证肉质的嫩滑鲜美。

在这里，一同住进温室大棚的还有蔬菜。“养殖清水鱼的尾水在沉淀后经过微粒机进行过滤，再将水引入蔬菜基地，蔬菜会吸收其中的营养物质用于生长，净化后的水可再次用于清水鱼养殖。”邵希宇表示，鱼菜共生是现代化养殖的一种模式，可实现零排放、循环种养的目的。

为了更好地监测清水鱼生长情况，基地里还安装了水质监测系统、断电报警系统、压力报警器等设备。“有了这些设备，我们用一台电脑就可以了解整个基地的养殖情况，包括鱼的生长状态、水的含氧量、pH值，一旦出现情况，我们便能马上调控相应设备。”邵希宇告诉记者，依托数字化设备，养殖基地正在朝着智能化、品质化、绿色化稳步前行。浙江开化十一都清水鱼有限公司共有工厂化养殖、鱼菜共生养殖、古法养殖三种模式，其中循环健康养殖系统7套共86口池，古法流水坑塘65口。“与传统养殖方式相比，现代化模式下可以进行更高密度养鱼，现在小池塘可以容纳500公斤的鱼，大池塘可以容纳1500公斤鱼。”邵希宇告诉记者，2024年基地共销售10万公斤鱼，今年的目标销售量是25万公斤，并且还将扩建两套大型的鱼菜共生养殖基地。

此外，浙江开化十一都清水鱼有限公司还以“公司+合作社+农户”的形式带动周边10家合作社和80余家农户抱团养鱼，每年可帮助养鱼户共销售上万斤清水鱼，让开化清水鱼成为振兴乡村、助力共富的“幸福鱼”。